野草酵素 まもなくできます。

先週の月曜日に アムリタさん企画で 草を摘み刻み 砂糖漬けにしたのを

一週間混ぜ混ぜしてました。

樽の蓋をあけて かきまぜてるだけで 草のいい匂いに癒されます。

水分が少ない分 濃厚な酵素ジュースができそうです。

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ざるでこして 海の酵素をまぜたら出来上がり。

蒔きもせず 耕しもせず 元気に育つ野草のパワーをいただけるのが 楽しみです。


明日は 大谷大学で 外部講師としてしゃべってきます!

ワクワク 結の里で子供たちが 生き生き遊んでいる様子を 紹介してきます。

夏休みに大学生のお兄ちゃん お姉ちゃんが一緒に遊んでくれるようになったらいいな。
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by yuinosato | 2012-05-30 20:16
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大阪府唯一の村、千早赤阪村で里山を舞台とした活動を始めている結の里の情報ブログです。


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